ＫＯＢＵ日記

昨日ＴＶでやっていて（レシピ：奥薗壽子）
家に材料が揃っていたので作ってみました。

さつまいも　３００ｇ
板チョコ　1枚（約７０ｇ）
バタ　大さじ２
ココア　適量

レシピでは土鍋で芋を蒸し焼きにしていましたが
私はオーブンで。
すごく簡単にできました。



が。
トリュフというには…ちょーっとムリがあるような(^_^;)
チョコの味はしますが、当然ながらイモイモしています。
口の中でふわっととろけていくトリュフとは全然別物。
「芋チョコ団子」とかの名前だったら、
甘さひかえめのお団子っぽくていい感じなんですが…
バレンタインに団子と命名はできないですねえ（笑）